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夏天,用凉拌的做法做麻婆豆腐,香辣下饭,天热吃正合
发布日期:2020-07-21 04:52   来源:未知   阅读: 次 

豆腐含有高蛋白、低脂肪,素有“植物肉”之称,它所含的蛋白质可以和鱼肉媲美,豆腐有补中益气、清热润燥、生津止渴的功效,夏天食用很不错。今天就跟大家分享一道麻婆豆腐凉拌的做法,豆腐经冷处理,再结合独家酱汁,绝对不输传统热菜半点味道。 喜欢的朋友一定要试试。

豌豆可以去除面部黑斑,令面部有光泽。同时,它含大量膳食纤维,能促进肠道蠕动。另外,豌豆色泽鲜翠,和谁配搭都会悄然提升菜品的颜值,是美容养生的百搭食材。

麻婆豆腐豌豆沙拉

准备材料:北豆腐200g,豌豆100g,花生油1 汤匙,郫县豆瓣酱1 汤匙,蒜3~4 瓣,小米辣1 个,小葱3 根,花椒面1/2 茶匙,辣椒面适量

开始制作:

1. 北豆腐冷水洗净,切成 1cm 左右小块;豌豆洗净备用。

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